11 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan

Mili.id - Labu siam, juga dikenal sebagai chayote atau sayote, adalah sayuran yang sering digunakan dalam masakan di berbagai negara, terutama di Amerika Latin dan Asia Tenggara.

Sayuran ini mengandung berbagai nutrisi dan memiliki beberapa manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat labu siam untuk kesehatan:

Baca juga: Bubur Sumsum Bisa Menjadi Pilihan Sarapan Sehat

1. Rendah Kalori

Labu siam mengandung sedikit kalori, sehingga cocok untuk orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Ini dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.

2. Serat

Labu siam mengandung serat pangan yang penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.

3. Kaya Vitamin dan Mineral

Labu siam mengandung vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin B6, folat, potassium, dan mangan. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan potassium berperan dalam menjaga tekanan darah normal.

4. Mengandung Antioksidan

Sayuran ini mengandung antioksidan seperti flavonoid dan quercetin, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Kandungan serat, vitamin C, dan kalium dalam labu siam dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mendukung tekanan darah yang sehat dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.

6. Mendukung Kesehatan Tulang

Baca juga: Benarkah Mandi Malam itu Berbahaya? Berikut Faktanya

Labu siam mengandung mineral seperti mangan dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang.

7. Kandungan Air

Labu siam memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu menjaga hidrasi tubuh.

8. Rendah Glikemik

Labu siam memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

9. Membantu Menurunkan Risiko Kanker

Kandungan serat dalam labu siam dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai jenis kanker, terutama kanker usus besar.

Baca juga: Jaga Kesehatan Hidung Anda, Ini yang Harus Dilakukan

10. Mendukung Kesehatan Kulit

Vitamin C dalam labu siam membantu memelihara kesehatan kulit dengan merangsang produksi kolagen.

11.Menyediakan Energi

Karbohidrat yang terkandung dalam labu siam dapat memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Meskipun labu siam memiliki banyak manfaat kesehatan, sangat penting untuk mengonsumsinya sebagai bagian dari pola makan seimbang yang juga mencakup berbagai jenis makanan lain.

Juga, perlu diingat bahwa manfaat kesehatan dapat bervariasi tergantung pada bagaimana labu siam dimasak dan disiapkan.

Editor : Wahyu S