Mili.id - Ikan sidat dikenal dengan nama lokal Pelus di Pulau Jawa. Ikan sidat habitatnya di perairan yang jernih.
Sepintas ikan sidat mirip dengan belut, memiliki tubuh buat panjang dengan mata yang kecil. Yang membedakannya adalah ikan sidat memiliki sirip didekat kepalanya, sehingga seperti telinga.
Baca juga: Ikfina-Gus Dulloh Komit Permudah Masyarakat Mojokerto Layanan Kesehatan Gratis
Ikan sidat mengandung berbagai nutrisi dan zat yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan manusia. Beberapa manfaat kesehatan dari mengkonsumsi ikan sidat meliputi:
1. Sumber Protein
Ikan sidat adalah sumber protein yang baik. Protein adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh, termasuk otot dan tulang.
2. Asam Lemak Omega-3
Ikan sidat mengandung asam lemak omega-3, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic). Asam lemak omega-3 memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Zat Besi
Ikan sidat mengandung zat besi, yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.
Baca juga: Pemerintah Terapkan MCU Gratis 2025, Pakar Kesehatan: Harus Diimbangi Monitoring
4. Kalsium
Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Ikan sidat juga mengandung kalsium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
5. Sumber Mikronutrien
Ikan sidat juga mengandung berbagai mikronutrien penting, seperti fosfor, selenium, dan vitamin B12, yang diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh.
Baca juga: Sederet Cara Meredakan Asam Urat Pada Kaki
6. Kandungan Kalori Rendah
Ikan sidat memiliki kandungan kalori yang relatif rendah, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan atau mengikuti diet rendah kalori.
7. Potensi Antiinflamasi
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan sidat dapat memiliki efek antiinflamasi, yang bermanfaat dalam mengurangi peradangan dalam tubuh.
Editor : Wahyu S